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Tajines: Illustrations pas à pas |
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Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
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Автор: Rachida Amhaouche
Издательство: Chaaraoui
Год издания: 2007
isbn: 9954130055
Количество страниц: 64
Язык: другой
Формат: PDF (scan)
Размер: 20 Мб
Каталожный номер: 110655
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Recettes: TAJINES DE VIANDE: Tajine de viande aux amandes Tajine de viande aux oignons et aux raisins secs Tajine de viande aux olives vertes cassés (meslalla) Tajine de viande chou-fleur Tajine de viande aux artichauts sauvages Tajine de viande aux oignons et aux tomates Tajine de viande aux petits pois et aux carottes Tajine de viande aux fenouils Tajine de viande aux fèves Tajine de viande aux côtes de chardons (guernina) Tajine de viande aux aubergines Tajine de viande aux poivrons Tajine de viande kedra Tajine de viande aux dattes Tajine de viande aux petits coings (lquim) et aux gombos (mlokhiyas) Tajine Essaouira aux sept légumes Tajine de viande au persil TAJINES DE POULET: Tajines de poulet au cumin Tajines de poulet aux carottes Tajines de poulet aux pois chiches Tajines de poulet au beurre rance (smen) Tajines de poulet aux poires Tajines de poulet aux pommes confites Tajines de poulet aux champignons Tajines de coquelets aux abricots et à l'ananas Tajines de poulet m'chermel TAJINES DE POISSONS: Tajine de crevettes aux courgettes Tajine de calamars Tajine de congres aux oignons et aux raisins secs Tajines de poisson aux champignons Tajines de poisson aux poivrons Tajines de poisson aux tomates confites Tajines de poisson aux fenouils et aux racines de céleri Tajines de poissons aux pommes de terres et aux poivrons Tajines de rougets aux oignons et aux tomates Tajines de poissons aux olives.
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