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Автор: Anne Wilson
Издательство: Könemann
Год издания: 1997
isbn: 3895087041
Количество страниц: 64
Язык: другой
Формат: PDF (scan)
Размер: 19 Мб
Каталожный номер: 113273
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Les sauces sont essentielles au repertoire de tout bon cuisinier. Ce recueil comprend des sauces salees et sucrees, des vinaigrettes de toutes sortes et un grand nombre de chutneys, de relishs et de salsas ainsi que des indications sur les plats qu'ils peuvent accompagner.
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