|
|
Автор: Кизима Галина
Издательство: АСТ
Год издания: 2014
isbn: 978-5-17-064628-9
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 64 Мб
Каталожный номер: 115526
|
Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, вино, варим варенья. В этой книге вы найдете огромное количество рецептов любой сложности и на любой вкус - от наипростейших до самых изысканных.
|
|