|
|
Автор: Пьянков А.
Издательство: АСТ
Год издания: 2012
Количество страниц: 190
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 15 Мб
Каталожный номер: 117796
|
В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд.
Ключевые теги: кулинария |
|