|
|
Автор: Коллектив Авторов
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год издания: 2013
isbn: 978-5-373-04909-2
Количество страниц: 190, 165 цв. ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Размер: 7,89 Мб
Каталожный номер: 117885
|
Большой популярностью в мировой кулинарии пользуются блюда из сыра. Это супы и бутерброды, пасты и соусы, сыр жареный и запеченный, блинчики, пироги, салаты и крокеты. Сырные блюда могут быть холодными и горячими, сложными в приготовлении и на редкость простыми. Ведь этот продукт хорошо сочетается не только с фруктами, овощами, мучными и крупяными изделиями, но и прекрасно подходит к мясу и рыбе. В нашей книге, где представлены рецепты лучших шеф-поваров Москвы, каждый найдет себе блюда из сыра, которые вполне удовлетворят его пристрастия и пожелания.
Ключевые теги: кулинарные рецепты, мастера кулинарии, молочные продукты, хозяйке на заметку |
|