|
|
Автор: Лукьяненко Инна
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2014
isbn: 978-966-14-8025-3, 978-966-14-7699-7
Количество страниц: 140
Язык: русский
Формат: DOC
Размер: 10,50 Мб
Каталожный номер: 120630
|
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!
Ключевые теги: блюда из мяса, закуски, оригинальные рецепты |
|