|
|
Автор: Шапиро Д.К., Голомшток М.М.
Издательство: Беларусь
Год издания: 1965
Количество страниц: 145
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 195 Мб
Каталожный номер: 122749
|
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены приготовлению варенья, различных джемов, повидла, пастилы, фруктовых соусов, приправ, компотов.
Ключевые теги: кулинария |
|