|
|
Автор: Ганиев Х.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
isbn: 978-5-699-76669-7
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 76 Мб
Каталожный номер: 123175
|
В книге "Энциклопедия узбекской кухни" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.
Ключевые теги: кулинария |
|