|
|
Автор: Каргин В.А.
Издательство: Диамант
Год издания: 2007
isbn: 5-86188-096-4
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 3 Мб
Каталожный номер: 13389
|
Свинина - прекрасный продукт для приготовления блюд на любой вкус как для подачи в горячем виде (шницеля и эскалопы, натуральные котлеты и ростбифы), так и в виде холодных закусок (ветчина, буженина, различные рулеты). А как хороши шашлыки и стейки, приготовленные в барбекю и на гриле! Также в книге вы найдете рекомендации по правильному подбору мяса к различным блюдам.
Ключевые теги: кулинария |
|