|
|
Автор: И.Лазерсон, М.Спичка
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2004
isbn: 5-9524-0561-4
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Размер: 1 Мб
Каталожный номер: 13510
|
В книге содержатся рецепты и разнообразные варианты быстрого приготовления солянки. Раскрывается секрет универсальной заготовки — бреза. Особое внимание уделяется приправам, и самой важной из них, той, что придает блюду неповторимый вкус — каперсам.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
|
|