|
|
Автор: Лазерсон И. Синельников С.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2005
isbn: 5-9524-0858-3
Количество страниц: 35
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 7 Мб
Каталожный номер: 14920
|
В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра - фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов. Авторы рассказывают об особенностях сортов этого полезного молочного продукта и делятся секретами правильного сочетания сыра и вин. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
|
|