|
|
Автор: коллектив
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2007
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 12 Мб
Каталожный номер: 23958
|
Журнал "Кулинария. Коллекция" - "Лучшие рецепты к вашему столу!". Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что
нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
В выпуске: кулинарное путешествие: незабываемый аромат индийской кухни, ладду из сухофруктов; полезный продукт: похрустите огурчиком! детское питание: заболевание почек у ребенка, суп "Макарончик"; конкурсы; весенние салаты: история салата и салатных соусов, "Цезарь" с анчоусами, горчичный соус с эстрагоном; блюда из яиц: яичница с грибами, яичный паштет; блюда из мясного фарша: пастуший пирог, овощи с фаршем по-гречески; холодные окрошки: вкус жаркого лета, овощная окрошка с кальмарами; блюда из капусты: капуста с фасолью, кнели капустные; блюда из птицы: "оладьи" из куриных грудок, окорочка по-провансальски; благоустройство кухни: как выбрать холодильник; здоровая жизнь: питание при заболеваниях печени, рагу из вареного мяса; весеннее чаепитие: чай по-шведски, творожное печенье, печенье "Сабле"; премудрости: что такое "сырная тарелка"? сомелье: как выразить свои ощущения от вина; мороженое: "Персик Мельба", грушевое с лаймом.
|
|