|
|
Автор: Салли Моррис и Де-Та Сюнь
Издательство: Аркаим
Год издания: 2007
isbn: 0-7548-0936-6, 978-5-8029-1881-4
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Размер: 56 Мб
Каталожный номер: 24861
|
В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии.
В книге вы найдете:
Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне.
Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд.
Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ.
Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса.
Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.
|
|