Кулинария для всех
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: И. В. Шелагурова Издательство: Эксмо Год издания: 2005 isbn: 5-699-12619-8 Количество страниц: 320 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 6 Мб Каталожный номер: 35500	Сегодня уже всеми признано, что кулинария - это искусство, содержащее огромное количество способов, приемов и операций обработки продуктов, завершающим этапом которого является приготовление блюда с определенным вкусом, запахом, внешним видом. От знания основ кулинарии зависит успех приготовления качественной, полезной и вкусной пищи. С этим связано и умение использовать продукты питания в оформлении блюд, соблюдение правил их подачи на стол. В нашей книге собраны рецепты блюд на любой случай и описания их приготовления, доступные для кулинаров любого уровня подготовки и на любой вкус. Начинающие повара найдут подробные описания первичной обработки продуктов, различных блюд, кондитерских изделий и напитков. В книге также рассказывается о полезных свойствах продуктов, даны рекомендации по их выбору, правильному хранению, использованию и уместному сочетанию. Ключевые теги: продуктов, описания, обработки, любой, приготовления, книге, любого, кулинаров, уровня, Начинающие, повара
	Похожие публикации: Традиционная и современная таджикская кухня Пособие для повара Современная украинская кухня Блюда из молочных продуктов Эротическая кулинария Книга о вкусной и здоровой пище. Поэтапные инструкции приготовления Салаты Занимательная кулинария Кулинария. Справочное пособие Вкус домашней кухни
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://depositfiles.com/files/bexs05b5s 6.5 http://turbobit.net/20aywa9ybzr5.html 6.5
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: Sniper-Forewer | 8-05-2010, 00:37 | Просмотров: 1170   Комментарии (0)  Печать