|
|
Автор: Орлинкова М. и др.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2010
Количество страниц: 242
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 10,91 Мб
Каталожный номер: 40882
|
На пару можно сделать множество интересных и новых для нас блюд. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум полезных свойств: форму, цвет и вкус, витамины, не образуются канцерогенные вещества. Кроме того, готовить на пару можно без капли жира. Но главное - это еще и очень вкусно! Салаты, супы, мясо, птица, рыба и морепродукты, овощи, крупы и тесто, десерты, соусы - все это вы найдете в этой книге.
Ключевые теги: блюда, рецепты, вкус, витамины, паровая кухня |
|