|
|
Автор: Пер. с анг. языка А. Чекмарёва
Издательство: Терра
Год издания: 1996
Количество страниц: 177
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 98 Мб
Каталожный номер: 42165
|
В книге рассказывается, как приготовить различные блюда из свинины. Более 200 рецептов, помещённых в книге, представляют 34 национальные кухни. Многочисленные иллюстрации помогут справиться со сложным делом приготовления изысканных блюд. Содержание книги: 1. Жарение на сковороде 2. Жарение на открытом огне и в духовом шкафу 3. Отваривание 4. Тушение 5. Комбинированные способы приготовления блюд
Ключевые теги: Хорошая кухня, кулинария, пища |
|