|
|
Автор: К. В. Силаева
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2005
isbn: 5-699-03732-3
Количество страниц: 63
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 5 Мб
Каталожный номер: 45767
|
Мясные субпродукты (печень, язык, сердце, почки, рубец и пр.) - чрезвычайно полезны для здоровья и вкусны. Пренебрегая ими, вы существенно обедняете свой рацион витаминами, микроэлементами, полноценным белком и лишаете себя многих радостей чисто гастрономического свойства. В нашей книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из мясных субпродуктов, узнаете все необходимые для их приготовления «кулинарные секреты».
Ключевые теги: кулинария, субпродукы |
|