Энциклопедия хозяина. Заготовка продуктов
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: Станкевич Т. Издательство: Книжный клуб Год издания: 2008 Количество страниц: 314 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 2,02 Мб Каталожный номер: 47558	Эта книга познакомит вас с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях. Приведенные рекомендации позволят вам максимально упростить процесс подготовки сырья и тепловой обработки, а благодаря основным правилам хранения домашних заготовок ваши труды не пропадут даром. С помощью наших рекомендаций вы научитесь: солить и мариновать овощи, грибы и фрукты; готовить варенье, джем, повидло, пастилу, цукаты, соки, пюре, компоты; готовить консервы и коптить мясо и птицу; вялить и коптить рыбу; замораживать и сушить овощи и фрукты, грибы и зелень, а также мясо и птицу. Ключевые теги: консервирования, продукт, солить, мариновать, овощи, грибы, фрукты, рыба, мясо
	Похожие публикации: Консервируем мясо, рыбу, птицу Энциклопедия заготовок. Сборник (12 книг) Готовим в аэрогриле Консервирование. Большая книга рецептов Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Советы бабушки Агафьи Лучшие рецепты домашних заготовок. Кабачки Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыб ... Большая книга домашнего консервирования Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://www.bitoman.ru/download/33705.html 2.02
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: yunik77 | 4-01-2011, 16:57 | Просмотров: 861   Комментарии (0)  Печать