Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Профессия повар. Учебное пособие
    Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
 
Профессия повар. Учебное пособие title=
Автор: В. А. Барановский
Издательство: Современная школа
Год издания: 2006
isbn: 985-6751-47-0
Количество страниц: 448
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 7,24 Мб
Каталожный номер: 50680

Купить на OZON.ru
От издателя
В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.
Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.
Ключевые теги: Повар,
 

Похожие публикации:

  • Технологическое оборудование предприятий общественного питания
  • Пособие для повара
  • Технология приготовления кондитерских изделий
  • Рыбные блюда
  • Пособие для кондитера
  • Технология приготовления пищи
  • Технология производства продукции общественного питания
  • Технология приготовления пищи
  • Организация производства и управление качеством продукции в общественном пи ...
  • Кулинария. Справочное пособие



  •  
    Ссылки на файлообменные сервераРазмер архива в Mb
    http://www.turbobit.net/lu9wrglz8iby.html7.24
    http://letitbit.net/download/90273.9f4e4f21d5ebb8bdb63f7d7c97f8/Professija_povar.rar.html7.24

     
    Оцените эту публикацию!
     
    • 0
    Опубликовал: sinus268 | 19-02-2011, 12:24 | Просмотров: 808   Комментарии (0)  Печать

     
      Информация  
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

     
     

      Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
     
    «Librus - Mountain of Knowledge»
    «Либрус - гора знаний» 2004-2020
    Design by Flashsoft © 2005-2020