Консервируем сами
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: Лойко Р. Э. Издательство: Ураджай Год издания: 1993 isbn: 5-7860-0722-7 Количество страниц: 512 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 11 Мб Каталожный номер: 62425	Автор знакомит читателей с правилами и принципами консервирования, переработки и хранения плодов и овощей в домашних условиях с сахаром и без сахара. Объясняет причины потерь и порчи свежих и консервированных плодов и овощей, советует, как устранить эти причины, какую тару, инвентарь и оборудование необходимо использовать для консервирования, приводит многочисленные рецепты домашних консервов.
	Похожие публикации: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок Большая энциклопедия консервирования Домашние консервы из овощей и фруктов Заготовка плодов без сахара Домашнее консервирование, подборка из 40 книг (1967 – 2009/ PDF, djvu) Переработка овощей и фруктов Дикорастущие плоды и ягоды Консервирования овощей и грибов в домашних условиях Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://depositfiles.com/files/i1leuaqus 11
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: Sniper-Forewer | 18-08-2011, 10:01 | Просмотров: 780   Комментарии (0)  Печать