Про грибы
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: Орлинкова М. Издательство: Эксмо Год издания: 2011 isbn: 978-5-699-49704-1 Количество страниц: 257 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 12 Мб Каталожный номер: 73663	Когда вы слышите слово «грибы», что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньоны из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек... Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло – мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки! Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!
	Похожие публикации: Книга гастронома. Про грибы Грибы. Выращиваем на своем участке Про морепродукты Про праздники Про салаты Русская домашняя кухня Про заготовки Про заготовки Итальянская домашняя кухня Грибы. Несложно и вкусно
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://depositfiles.com/files/oik6sg8ja 11.9 http://turbobit.net/2plntkft1862.html 11.9
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: Sniper-Forewer | 12-02-2012, 17:43 | Просмотров: 649   Комментарии (0)  Печать