|
|
Автор:
Издательство: Городская типография г.Днепропетровск
Год издания: 1991
Количество страниц: 52
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 2 Мб
Каталожный номер: 76318
|
Книга в популярной форме знакомит читателей с технологией и искусством приготовления различных блюд как украинской кухни, так и блюд других республик и народов нашей страны.Рецептура блюд, хранение продуктов, их обработка, сервировка стола и многие другие вопросы, тесно связанные с домашней кулинарией, праздничным застольем и полезными советами по экономному расходованию продуктов, сохранению их вкусовых, питательных качеств и многое другое, делают книгу привлекательной и нужной в каждой семье.
Ключевые теги: кулинария, Домашняя кухня |
|