|
|
Автор:
Издательство: Ридерз Дайджест
Год издания: 1998
isbn: 40-379-1
Количество страниц: 352
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 18 Мб
Каталожный номер: 78330
|
Превосходно иллюстрированная кулинарная энциклопедия от Ридерз Дайджест. В книге собран целый букет рецептов со всего света. Приведены поварские приемы, секреты и хитрости. В конце каждой главы даны пояснения, как применять ту или иную технологию приготовления блюд, которая используется в приводимых рецептах. Каждый рецепт содержит информацию, сколько в готовом блюде калорий, белков, жиров и углеводов.
Ключевые теги: кулинария, |
|