|
|
Автор: Фельдман И.А.
Издательство: Реклама
Год издания: 1990
isbn: 5-88520-046-7
Количество страниц: 591
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 43 Мб
Каталожный номер: 79064
|
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР и зарубежных стран, приводятсярецепты наиболее распространенных национальных блюд. Даются рекомендации, что из советской кулинарии приемлемо предложить зарубежным гостям.
Ключевые теги: кулинария, |
|