Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Пикантная кулинария
    Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
 
Пикантная кулинария title=
Автор: Левицкий Э.Г.
Издательство: Мн.: Полымя
Год издания: 1984
Количество страниц: 112
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Размер: 9 Мб
Каталожный номер: 83183
В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппированы по разделам: холодные блюда и закуски, соусы, супы, вторые и сладкие блюда, изделия из теста, домашние напитки. В большинстве разделов предлагаемый набор продуктов рассчитан на 4-5 порций. Адресуется опытным и начинающим кулинарам.

Краткое содержание:

Холодные блюда и закуски (Сельдь со сметаной; Угорь с зеленью; Салат из вареных раков с овощами; ...)
Соусы (Луковый соус с грибами; Соус "Белое вино"; Соус-рассол; ...)
Супы (Уха деликатесная; Чорба из мелкой рыбы с вином; Рыбный суп с вином; ...)
Блюда из овощей и грибов (Картофель с вином; Зеленая фасоль по-болгарски; Бургундские бобы; ...)
Рыбные блюда (Осетрина паровая; Осетрина по-русски; Севрюга в томате с грибами; ...)
Блюда из морепродуктов, раков и крабов (Мидии в соусе с белым вином; Яхния из мидий; Мидии с томатным соусом; ...)
Блюда из мясопродуктов (Тюрингское жаркое в горшочке; Говяжья грудинка под соусом "Борделез" и соусом из хрена и яблок; Бифштексы с гарниром; ...)
Блюда из домашней птицы (Чахохбили из кур; Гусь в белом вине; Индейка в малаге; ...)
Блюда из дичи (Перепела, тушенные в вине; Рагу из дичи по-грузински; Фазан по-богемски; ...)
Сладкие блюда (Фруктовые крокеты; Яблоки по-болгарски; Желе с красным вином; ...)
Изделия из теста (Хворост; Кекс "Столичный"; Коржики с изюмом; ...)
Домашние напитки (Венский напиток; Аромат тундры; Молоко - бренди; ...)
Ключевые теги: кулинария
 

Похожие публикации:

  • Обрядовая кулинария
  • Хозяйке на заметку. Цикл в 11-и книгах
  • "Еще вкуснее и проще". Цикл в 59-и книгах
  • Бабушкины рецепты. Цикл в 9-и книгах
  • Холодные блюда и закуски
  • Молочные блюда и Гурьевская каша
  • Блюда из дичи
  • Книга рецептов для приготовления пищи в микроволновой печи
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного п ...
  • Вкусные рецепты (2008 No.09)



  •  
    Ссылки на файлообменные сервераРазмер архива в Mb
    http://depositfiles.com/files/qnpbhy1kn9.19
    http://www.unibytes.com/gMomJZPejAsLqw-Us4P3UgBB9.19
    http://turbobit.net/ujialbjwawse.html9.19

     
    Оцените эту публикацию!
     
    • 0
    Опубликовал: Yeoman | 16-08-2012, 10:07 | Просмотров: 798   Комментарии (1)  Печать

     
      Информация  
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

     
     

      Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
     
    «Librus - Mountain of Knowledge»
    «Либрус - гора знаний» 2004-2020
    Design by Flashsoft © 2005-2020