Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: Казуко Масуи, Томоко Ямада Издательство: Нева Год издания: 2003 isbn: 5-7654-2333-7 Количество страниц: 239 Язык: русский Формат: PDF Размер: 50 Мб Каталожный номер: 83694	В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра — и любителям, и профессионалам. Ключевые теги: кулинария, сыр
	Похожие публикации: Сыр. 100 правил, историй, рецептов Пистолеты и револьверы. Энциклопедия - А.Е. Хартинк Блюда из яиц творога и молока в 6 томах Плавленые сыры Сыр как удовольствие Яйца и сыры. Серия "Хорошая кухня" Вина Франции. Путеводитель Иллюстрированная энциклопедия растений Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мир ... Блюда из сыра
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://turbobit.net/won0ta8lwhm4.html 50 http://www.unibytes.com/oKW1QRaGG_kLqw-Us4P3UgBB 50
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: humm | 22-08-2012, 16:22 | Просмотров: 655   Комментарии (0)  Печать