|
|
Автор: Лукьянченко О. (сост.)
Издательство: Проф-Пресс
Год издания: 1998
isbn: 5-88475-255-3
Количество страниц: 512
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 253 Мб
Каталожный номер: 99604
|
Ни для кого не секрет, что каждый любит вкусно поесть, особенно если дело касается выпечки домашнего приготовления. В наше время, когда в супермаркетах изобилие разных деликатесов, часто на поверку, оказывается что все это «изобилие», сделано из сырья низкого качества. И употребление этих продуктов может принести вред вашему здоровью. Поэтому для каждой хорошей хозяйки очень важно накормить своих домочадцев вкусной пищей домашнего приготовления, и в этом им поможет помочь эта книга. Издание содержит информацию, как приготовить кулинарные изделия из дрожжевого, песочного, заварного, слоеного, бисквитного, белкового теста. Рассказывается в книге, как приготовить кексы, печенье пряники, птифуры. Описано рецепты приготовления пирожных, пирогов, пирожков, рулетов, тортов и т.д. В конце книги даются советы «Как быть, если…».
|
|