Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  The Bar and Beverage Book
    Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
 
The Bar and Beverage Book title=
Автор: Katsigris C. Thomas C.
Издательство: John Wiley & Sons
Год издания: 2006
isbn: 0471647993
Количество страниц: 750
Язык: english
Формат: PDF
Размер: 18 Мб
Каталожный номер: 22801
This revised Fourth Edition of The Bar and Beverage Book has the most up-to-date material you need for managing a beverage operation, including bar equipment, sanitation and bar setup, inventory control, and the importance of planning for profit. This edition features added coverage and expert advice on responsible alcohol service; marketing methods; staffing; the latest spirits, wine, and beer; management practices; and current updates in regulations.
 

Похожие публикации:

  • Elements of Marine Ecology
  • A First Book of C++, Fourth Edition
  • Data Compression: The Complete Reference
  • Encyclopedia of Management, 6th edition
  • The Solar System (3 Vol. Set)
  • Measurement in Nursing and Health Research, Fourth Edition
  • QuickBooks for the Restaurant
  • Waste Treatment and Disposal
  • The Fast Forward MBA in Project Management
  • Upgrading and Repairing PCs (15th Anniversary Edition)



  •  
    Ссылки на файлообменные сервераРазмер архива в Mb
    http://rapidshare.com/files/240559704/The_Bar_and_Beverage_Book.rar16.85

     
    Оцените эту публикацию!
     
    • 0
    Опубликовал: johnbob | 17-06-2009, 00:00 | Просмотров: 1059   Комментарии (0)  Печать

     
      Информация  
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

     
     

      Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
     
    «Librus - Mountain of Knowledge»
    «Либрус - гора знаний» 2004-2020
    Design by Flashsoft © 2005-2020