|
|
Автор: Галина Осипова
Издательство: БХВ-Петербург
Год издания: 2011
Количество страниц: 528
Язык: русский
Формат: FB2
Размер: 10,25 Мб
Каталожный номер: 86238
|
В этой книге собраны и систематизированы ответы на более чем 600 вопросов, полученных автором при общении с садоводами-любителями на специализированных курсах, при ведении радио- и телепередач, писем, а также основанных на богатом личном опыте. Представлено более 80 овощных культур, показаны их лечебные и пищевые свойства, происхождение, особенности выращивания. Описаны примеры планирования участка, строительство теплиц, способы ухода за растениями, меры борьбы с болезнями и вредителями. Даны рецепты переработки овощной продукции: консервирование, соление, сушка, заморозка в домашних условиях. Сделан анализ климатических условий Ленинградской области.
Ключевые теги: огород, участок, теплица, выращивание, консервирование, соление, сушка, заморозка |
|