Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения.Часть 2
	Категория: Экономика. Бизнес. Управление » Управление запасами, логистика
		Автор: Голуб О.В., Мазанько Е.И. Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности Год издания: 2009 Количество страниц: 133 Язык: русский Формат: PDF Размер: 5.3 Мб Каталожный номер: 66519	В данном издании довольно подробно изложены вопросы товароведения и экспертизы этилового спирта, водки и других алкогольных напитков, даны основные термины и понятия, классификация, краткая технология производства, правила упаковки, маркировки, условия транспортирования и хранения. Ключевые теги: краткая, технология, классификация, понятия, термины, производства, правила, транспортирования, хранения, условия, маркировки, упаковки,
	Похожие публикации: Как правильно питаться, 2-е изд. Как правильно питаться Пищевой спирт: получение, очистка, использование Спиртные напитки. Особенности брожения и производства Упаковка и хранение пищевых продуктов: учебное пособие Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения.Часть 1 Производство спиртных напитков Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://depositfiles.com/files/guy6us7ex 5.3
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: maximus1001 | 30-10-2011, 21:01 | Просмотров: 815   Комментарии (0)  Печать