Товароведение и экспертиза плодов и овощей
	Категория: Экономика. Бизнес. Управление » Управление запасами, логистика
		Автор: Голуб О.В., Рязанова О.А. Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности Год издания: 2004 Количество страниц: 120 Язык: русский Формат: PDF Размер: 5.7 Мб Каталожный номер: 66527	В этой книге приведены основные критерии оценки качества фруктов, овощей и других плодово-ягодных культур. Также перечислены параметры по которым оценивается их соответствие принятым стандартам. Учебное пособие необходимо, специалистам, которые проводят экспертизу товаров данного вида. Ключевые теги: Учебное, пособие, стандартам, принятым, оценивается,
	Похожие публикации: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Вяленые фрукты и овощи Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения.Часть 1 Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Конкурентоспособность товаров и услуг Вино. Плодово-ягодное Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях Украшения из овощей и фруктов Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров И съесть-то жалко! Украшения стола из фруктов и овощей, которые вы можете с ...
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://depositfiles.com/files/npccbu16w 5.7
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: maximus1001 | 30-10-2011, 22:23 | Просмотров: 889   Комментарии (0)  Печать