|
Чистота казенных питей, приемы их изготовления и качество основных материалов (сырые и ректификованные спирты, древесный уголь и проч.), при этом прим |
|
|
Категория: Отечественная история, Напитки, коктейли, вина |
|
|
|
Автор: Кршижановский В.Ю.
Издательство: Типо-литография Н.М. Родионова (Тверь)
Год издания: 1906
Количество страниц: 140
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Размер: 42 Мб
Каталожный номер: 127909
|
Книга 1906 г. старшего лаборанта Центральной химической лаборатории Министерства финансов в г. Одессе посвящена анализу качества государственной алкогольной продукции и сырья для его производства.
|
|
|
Похожие публикации:
Управление качеством продукции в приборостроенииТехнология переработки мяса. Немецкая практикаТехнология хлебопекарного производства. Сырье и материалыИстория Министерства финансов России. Т. II, 1917—1932 гг.Производство известиОсновы технологии вискиАссортимент и качество кулинарной и кондитерской продукцииПроизводство сдобных хлебобулочных изделийТехнология приготовления пищиКомпозиционные материалы на основе углерода. Сборник научных трудов НИИграф ...
|
|
|
|
|
Оцените эту публикацию! |
|
|
|
|