|
|
Автор: Петрунин В.Б., Никашина Е.Б. и др.
Издательство: Можайск—Терра
Год издания: 1998
isbn: 5-7542-0044-7
Количество страниц: 255
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 8 Мб
Каталожный номер: 78271
|
Третий том энциклопедии охотника посвящен вопросам переработки продукции охоты. Читатель найдет ответы на такие вопросы — как правильно снимать и консервировать шкуры разных видов зверей и птиц, долгое время сохранять мясо добытых животных и т. д. Подробно описаны различные способы выделки меховых шкур и кож. Книга знакомит с различными способами оформления и правилами оценки охотничьих трофеев, изготовления чучел птиц, предметов домашнего инвентаря и бытовых изделий. Блюда приготовленные по приведенным в книге рецептам, удовлетворят самых тонких любителей кулинарии.
Ключевые теги: охота, Энциклопедия |
|